Descrizione Preparato per pane rustico.  
Ingredienti Amido di mais; farina di semi di lino 12%; farina di grano saraceno 8%; crusca di pisello; crusca di riso; fibra di mela; sale; zucchero; addensante: farina di semi di guar.  
 Senza 
glutine e 
lattosio (uova. Può contenere tracce di 
soia.   
Caratteristiche nutrizionali  | Valori medi | per 100 g | 
 | Valore energetico | 1381 kJ - 327 kcal | 
 | Proteine | 6,1 g | 
 | Carboidrati di cui zuccheri
 | 63,2 g 2,1 g
 | 
 | Grassi di cui saturi
 | 2,6 g 0,5 g
 | 
 | Fibre | 13,3 g | 
 | Sale | 0,3 g | 
 
 Conservazione Conservare a temperatura ambiente. 
 Validità a confezione integra: 12 mesi.   
Formato Busta da 1.000 g.  
Cod. 06025 / 8100607