Cuorenero
macaron
macaron
Cacao
DescrizioneMeringhe alle mandorle farcite con crema al cacao.
Ingredienti
Meringhe (72%): zucchero 45%, farina di mandorle 29%, albumina d'uovo in polvere; edulcorante: sciroppo di sorbitolo; proteine di soia, amido di riso, olio di semi di girasole, fibra vegetale; conservante: sorbato di potassio; emulsionante: lecitina di soia; acidificante: acido citrico; addensanti: gomma di xantano, gomma di guar; stabilizzante: invertasi; fecola di patate, amido di mais; colorante: E150a.
Crema (28%): crema base [zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), polvere di cacao, nocciole; emulsionante: lecitina di girasole), aroma (vanillina)], cioccolato fondente 30% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aromi), acqua, proteine di soia; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi. Cacao: 60% minimo.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | 100 g |
| Energia | 2.045 kJ/489 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 24,4 g 6,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 56,0 g 53,0 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 10,2 g |
| Sale | 0,05 g |
Conservazione
Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Confezione da 28 g.
Cod. 2MC600104